2012年03月12日
『葉瑠華御膳』☆☆
うたげ3月
月替わり御膳『葉瑠華(はるか)御膳』
¥2,000-

早速いただきました
イタリアン系の創作は、ちょくちょく登場していましたが。。
今回は異色(!?)の中華風創作御膳て感じかな
お造りやさんま寿司もあって和も楽しめながらの、バラエティーに富んだ内容で、
味は美味しいのはモチロンだけど、
一皿一皿ワクワク楽しみながら食べれる!
てのが、創作料理の良いところですょね
ほんま毎回色々考ぇはるゎ。。
「ホレテまうゃロー !!!」
思わずチューボーに叫んでしまいたくなる(!?
)3月の月替わり御膳『葉瑠華御膳』
皆様も是非ご賞味くださいませ
山崎
(内容)
・旬の前菜プレート
(手作り胡麻豆腐あおさ海苔のゼリー掛け、灰干サンマ寿司の葉わさび巻き、うすい豆の白和え)
・ブロッコリーと、海老のマヨネーズ和え
・温かいサラダ仕立て シャキシャキ野菜とズワイガニのあんかけ
・洋風出し巻きデミグラスソース掛け
・旬のお造り
・旬のデザート(玉子たっぷりプリン抹茶ソース掛け、黒糖わらびもち)
・コーヒー

デザートもみんな手作りだょ



早速いただきました

イタリアン系の創作は、ちょくちょく登場していましたが。。
今回は異色(!?)の中華風創作御膳て感じかな

お造りやさんま寿司もあって和も楽しめながらの、バラエティーに富んだ内容で、
味は美味しいのはモチロンだけど、
一皿一皿ワクワク楽しみながら食べれる!
てのが、創作料理の良いところですょね

ほんま毎回色々考ぇはるゎ。。

「ホレテまうゃロー !!!」
思わずチューボーに叫んでしまいたくなる(!?

皆様も是非ご賞味くださいませ


(内容)
・旬の前菜プレート
(手作り胡麻豆腐あおさ海苔のゼリー掛け、灰干サンマ寿司の葉わさび巻き、うすい豆の白和え)
・ブロッコリーと、海老のマヨネーズ和え
・温かいサラダ仕立て シャキシャキ野菜とズワイガニのあんかけ
・洋風出し巻きデミグラスソース掛け
・旬のお造り
・旬のデザート(玉子たっぷりプリン抹茶ソース掛け、黒糖わらびもち)
・コーヒー



Posted by きのくに温泉・魚彩酒うたげ at 23:00│Comments(0)
│魚彩酒うたげ
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