きのくに温泉　魚彩酒うたげ

みなさんこんばんわ

1月もあと少し・・・　　まもなくもう2月ですね

2月といえばバレンタインデー

14日にはいちおう（念のため！）机の中など確認してみるスタッフ川田です・・・(笑)


さて日本料理うたげでは毎月新しいランチメニューを出させていただいておりますが、

2月末までは一足早い　”春”　を感じていただくこのメニューです



『初花膳　はつはなぜん　　　1500円』


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・　野菜づくしの前菜盛り合わせ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほうれん草のお浸し　新物生青のり掛け
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生ハムとじゃがいものカナッペサンド
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼舞茸と新物生わかめの酢の物
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春野菜と海老のバジル和え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・　紀美野町産　有機野菜のサラダ　カレー風味ドレッシング掛け
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・　活帆立とシラサ海老の蓮根挟み揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・　旬のお造り
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・　ごはん　お味噌汁　香の物
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・　デザート　いちごと黒豆の手づくりクレープ


女性には特に「前菜の盛り合わせプレート」が大人気

私もいただきましたが、今回の私のお勧めは有機野菜のサラダに付くカレー風味ドレッシング

想像するカレーの風味ではなく、酸味があってさっぱりとしていて

うまく日本料理にアレンジされています

これはきっとクセになりますよ♪

みなさま、ぜひ一度御賞味下さいませ