きのくに温泉　魚彩酒うたげ

花を愛する男　スタッフ川田です

今はつつじがシーズンですね!!

当館の前にも咲いてるんですよ





ちなみにつつじの花言葉って色々あるの知ってますか？

　　◆　赤色　　　　「恋の喜び」

　　◆　白色　　　　「初恋」

　　◆　ヤマツツジ　「燃える思い」

だそうですが、なかなか情熱的です(笑)

そういえば幼いころ、よく学校のつつじの蜜を吸ったなぁ〜


さてさて　おなじみうたげ5月のお膳はこちらです！！

青葉御膳

　　　　　　　　野菜の前菜プレート
　　　　　　　　　　　冬瓜とジュンサイのゼリー寄せ
　　　　　　　　　　　海老のポテトサラダ　胡瓜巻き
　　　　　　　　　　　焼き南瓜のバルサミコソース掛け
　　　　　　　　　　　ほうれん草豆腐　ズワイガニと生うにのせ　　　　　　　　
　　　　　　　　新物しらすと新玉ねぎのサラダ　新玉ねぎドレッシング掛け
　　　　　　　　旬のお造り
　　　　　　　　和牛の冷しゃぶ
　　　　　　　　焼き茄子とトマトのガスパチョ仕立て　生ハムのせ
　　　　　　　　御飯　お味噌汁　香の物

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　＜デザート＞　グレープフルーツ寄せ　生ビール見立て
　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒー

今回の個人的おすすめは　”焼き茄子とトマトのガスパチョ仕立て　生ハムのせ”

さっぱりとした口当たりのスープで、焼き茄子の香ばしさとトマトの酸味があいまって、

なんとも美味　　　初夏の暑い季節に食が進みます♪♪

またデザートも変わっておりまして、グレープフルーツを使っているのですが

見た目はまるでビールなんですよ(笑)

皆様、是非ご賞味くださいませ。




　　Ｐ．Ｓ　

　　　　　うたげの人気一品メニューの一つに”豚の角煮”があります。

　　　　　トロットロで本当に美味なのですが、なんとランチに登場しています！！

　　　　　「豚角煮御膳」
　

　　　　　お造りまでついてボリューム満点

　　　　　こちらもぜひどうぞ！！